11月23日，百福居食品有限公司專門邀請獲得縣“十大名優小吃”稱号的“常柱”熯鵝塊的經(jīng)營者常柱，現場指導熯鵝塊的生産加工。 目前正式生産的有風味制品、醬鹵制品、蔬菜制品三大系列，有香腸、臘肉、熯鵝塊、醬香鴨、蘿蔔幹等十幾個品種(zhǒng)。百福居食品有限公司把熯鵝塊等地方特色美食作爲第一批工業化開(kāi)發(fā)的項目，精心挑選原料，集中屠宰、加工，确保産品質量。生産的熯鵝塊采用固始傳統工藝烹饪加工，真空包裝，低溫儲存，冷鏈配送，可以長(cháng)時間保持風味、品質、色澤不變。 爲了深入挖掘傳統美食加工工藝，打響固始特色優質食品品牌，百福居食品有限公司經(jīng)常邀請國(guó)内知名的美食專家和獲得我縣“十大名優小吃”稱号的經(jīng)營者，共同研究、探讨，提升食品的品質。
2013-11-23
10月28日上午，信陽市産業集聚區重點項目攻堅督導協調例會(huì)在我縣召開(kāi)。随後(hòu)，市長(cháng)喬新江、市人大常委會(huì)主任宋效忠、市政協主席王道(dào)雲，市委常委、常務副市長(cháng)馮鳴，市委常委、縣委書記焦豫汝，市委常委、市委秘書長(cháng)李水，副市長(cháng)張明春、縣長(cháng)曲尚英等領導一行到我司孵化廠莅臨考察。公司總經(jīng)理李孝法等陪同參觀。 與會(huì)人員聽取了李孝法關于生産運營、市場前景和下步發(fā)展計劃的彙報，并深入孵化車間了解生産過(guò)程。喬新江對(duì)我公司一億隻優質固始雞孵化廠項目建設給予了充分肯定，并鼓勵我司鼓足幹勁、真抓實幹，發(fā)揮龍頭企業的帶頭作用，繼續推進(jìn)我縣畜牧業産業化發(fā)展進(jìn)程。
2013-11-07
