信陽市農業農村局預制菜調研組到固佳食品調研預制菜産業發(fā)展

2022-05-21

5月19日下午，市農業農村局鄉村産業與發(fā)展規劃科科長(cháng)高俊峰一行在縣農業農村局副局長(cháng)齊雲龍、縣鄉村産業與發(fā)展規劃股股長(cháng)徐東春的陪同下到河南固佳食品有限公司調研預制菜産業。

調研組一行深入固佳食品公司，先後(hòu)參觀了預制菜宣傳文化走廊、産品研發(fā)室、産品化驗室和預制菜産品展示廳，通過(guò)視頻詳細查看了企業标準化生産車間、包裝車間等環節，聽取了企業工作人員的彙報，詳細了解預制菜産業發(fā)展情況，并就預制菜的研發(fā)、生産、市場趨勢、物流運輸、行業标準等問題進(jìn)行交流，并對(duì)預制菜産業及下步發(fā)展情況提出了針對(duì)性意見。

調研組指出，近年來預制菜熱度升溫，成(chéng)爲餐桌上的“新寵”，預制菜産品在國(guó)内國(guó)際市場擁有廣闊的市場前景，希望企業要搶抓發(fā)展機遇，把握市場需求，優化資源要素配置，把信陽預制菜産業做大做強做出特色；要做好(hǎo)企業發(fā)展規劃，加快宣傳推廣，不斷拓寬銷售渠道(dào)；同時要重視産品研發(fā)，提高預制菜流通标準，保障食品安全及口味，以更好(hǎo)的品質赢得市場。

河南固佳食品有限公司是“農業産業化國(guó)家重點龍頭企業”河南鴻乘農牧有限公司的全資子公司，三高公司主要負責前端養殖，提供固始雞、固始鵝、豫南黑豬的優質原料；固佳公司就是圍繞固始雞、固始鵝、豫南黑豬的中端、後(hòu)端進(jìn)行屠宰和精深加工，生産出适合市場需求的優質、安全、放心食品。近年來，固佳公司陸續研發(fā)生産以固始鵝塊、固始雞湯、焖罐肉等爲代表的預制菜産品達30餘種(zhǒng)，投放市場受到了廣大消費者的青睐，尤其是成(chéng)爲了當地直播帶貨一族的“打卡”必選品。